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Vitamin D, wie Du einem Mangel entgehst

Andreas Graßl • Sept. 07, 2019

Das Sonnenlicht wird häufig unterschätzt

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W I E  D U  E I N E M  V I T A M I N  D  M A N G E L  E N T G E H S T

Die meisten Menschen sind sich über die Zusammenhänge zwischen dem Sonnenlicht und unserem Vitamin D Haushalt gar nicht bewusst. Ich möchte Euch die Zusammnhänge nachfolgend erörtern und Euch erklären, wie ich einem Vitamin D Mangel entgehe.

W A S  I S T  V I T A M I N  D ?

Streng genommen ist Vitamin D ein Hormon. Das Vitamin D ist verantwortlich, dass zahlreiche regulative Prozesse in unserem Körper angestoßen werden. Einer der bekanntesten Prozessse ist sicher die Einlagerung von Calcium und Phosphor in unsere Knochen. Ohne Vtamin D wäre das nicht möglich.

M A N G E L E R S C H E I N U N G

Eine früher weit verbreitete Mangelerscheinung des Vitamin D ist bekannt unter der Bezeichnung Rachitis. Dabei handelt es sich um eine Knochendeformierung. Glücklicherweise bekommt man das heute recht schnell in den Griff. Es gibt dazu gute Nahrungsergänzungsmittel. Dein Arzt weiss hier sicher was zu tun ist.

W I E  N E H M E N  W I R  V I T A M I N  D  A U F ?

Unser Körper ist in der Lage auf zwei verschiedene Arten Vitamin D aufzunehmen. 90 % des Vitamin D wird über das Sonnenlicht, genauer gesagt der darin enthaltenen UVB Strahlung, aufgenommen. 10 % des Vitamin D werden über die Nahrung aufgenommen. Diese Aufnahme gestaltet sich schwieriger. Die Hauptaufnahme geschieht also über das Sonnenlicht. Das funktioniert so, dass die auf die unbedeckte Haut auftreffende UVB Strahlung in der Haut, Leber und Nieren die Prozesse zur Herstellung des Vitamin D anstößt.

N I C H T  G E N U G  S O N N E N L I C H T  I N  U N S E R E R  R E G I O N 

Der Vorteil beim Vitamin D ist, das Vitamin D gespeichert werden kann. Der Nachteil ist, dass wir in der Region in der wir leben nicht ganzjährig genug Sonnenlicht bekommen. Würde man auf der Weltkarte oberhalb von Spanien eine Linie quer ziehen, so könnte man sagen, dass alle Menschen die oberhalb dieser Linie leben ganzjährig nicht genug Sonnenlicht bekommen und ein Vitamin D Mangel bei diesen Menschen vorprogrammiert ist.

D I E  S I T U A T I O N

Zunächst einmal sollte Dir klar sein, in welcher Zeit uns nicht genug Sonnenlicht erreicht. Zwischen April und September bekommen wir genug Sonnenlicht. Aber von Oktober bis März reicht die UVB Strahlung nicht mehr aus. Da Dein Körper Vitamin D speichern kann, solltest Du also in den Monaten April bis September viel Sonnenlicht tanken und Deine Speicher füllen. Aber auch volle Speicher sind spätestens im Dezember leer, wenn Du Dein Verhalten nicht entsprechend anpasst. Man kann somit sagen, dass ab Januar bei vielen Menschen bestimmte regulative Prozesse im Körper nicht mehr funktionieren, sofern sie dem Mangel nicht entgegenwirken.

W O R A N  E R K E N N S T  D U  E I N E N  L E E R E N  V I T A M I N  D  S P E I C H E R

Man kann einen leeren Speicher an versichiedenen Symptomen erkennen. Dazu gehören Abgeschlagenheit, Antriebslosigkeit und Müdigkeit. Solltest Du solche Symptome aufweisen, sprich bitte mit einem Arzt Deines Vertrauens. Es kann auch andere Ursachen haben. Sicher kann Dir da nur ein Arzt helfen. Mein Blog verfolgt das Ziel, Dir Möglichkeiten aufzuzeigen, wie es zu Müdigkeit etc. durch einen Vitamin D Mangel erst gar nicht kommt.

W I E  E N T G E H E  I C H  N U N  E I N E M  V I T A M I N  D  M A N G E L?

Zunächst einmal gehe ich in den Sommermonaten viel raus. Ich nutze dazu jede Gelegenheit. Ab September verändere ich zusätzlich meinen Speiseplan. So schöpfe ich die 10%ige Aufnahmemöglichkeit durch Nahrung vollständig aus. Ich hole nachfolgende Lebensmittel verstärkt auf meinen Speiseplan:

- Fettreicher Fisch
- Butter, Milch, Eier
- Pilze
- Haferflocken
- Süßkartoffeln
- Leber

Weiterhin versuche ich in der UVB armen Jahreszeit zwischen 11:00 - 15:00 raus zu gehen. Ich nutze dafür häufig meine Mittagspause. In der genannten Zeit ist das Licht am stärksten. Natürlich ist es für kurze Arme (T-Shirt) dann zu kalt. Du nimmst aber auch UVB über das Gesicht gut auf. Viele Menschen setzen sich hinter ein Fenster. Leider muss ich Euch sagen, dass durch die Glasscheibe wenig bis keine UVB Strahlung mehr durchkommt. Es bringt also nichts.

 V I T A M I N  D  Ü B E R  N A H R U N G S E R G Ä N Z U N G S M I T T E L

Es gibt heute sehr gute Nahrungsergänzungsmittel im Bereich Vitamin D. Ich greife darauf auch hin und wieder zurück. Namhafte Ernährungswissenschaftler empfehlen die Substituierung sogar generell. Wenn Ihr Euch darüber erkundigt, achtet auf die Bezeichnung "aktives Vitamin D3". Eine vorherige Abstimmung mit Eurem Arzt ist sicher nicht schädlich.

F A Z I T

Du kannst eine Menge tun, um einem Vitamin D Mangel zu entgehen. Sei Dir in den Monaten Oktober bis Dezember darüber bewusst und schöpfe alle Möglichkeiten aus. Im Zweifel gibt es gute Nahrungsergänzungsmittel. Ich nenne hier aber keine Produkte, da ich keine Werbung machen möchte. Ich bin mir sicher, so kommst Du gut über den Winter.

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